Кухня: средиземноморская кухня

В банкетном зале Villa Barvikha 135 вам будет предложено отведать блюда средиземноморской кухни, которая объединила в себе особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, различных трав, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски либо являться ингредиентом какого-либо блюда.